Los beneficios de los hongos para su salud

Los beneficios de los hongos para su salud

Los hongos son alimentos saludables valiosos: bajos en calorías, altos en proteínas vegetales, quitina, hierro, zinc, fibra, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Los hongos también tienen una larga historia de uso en la Medicina Tradicional China. Sus efectos legendarios para promover la buena salud y la vitalidad y aumentar las capacidades de adaptación de su cuerpo han sido respaldados por estudios recientes.

Palabras clave:

Hierba de San Juan, extracto de hongo San, hongo agaricus, hongo shiitake, hongo cordyceps

Elemento del cuerpo:

Los hongos son alimentos saludables valiosos: bajos en calorías, altos en proteínas vegetales, quitina, hierro, zinc, fibra, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. Los hongos también tienen una larga historia de uso en la Medicina Tradicional China. Sus efectos legendarios para promover la buena salud y la vitalidad y aumentar las capacidades de adaptación de su cuerpo han sido respaldados por estudios recientes. Estos estudios sugieren que los hongos son probióticos: ayudan a nuestro cuerpo a fortalecerse y a combatir enfermedades manteniendo la homeostasis fisiológica, restaurando el equilibrio de nuestro cuerpo y la resistencia natural a las enfermedades.

Hongo Agaricus

Agaricus es el hongo más consumido en muchos países, donde se considera un alimento saludable debido a sus propiedades medicinales. Agaricus se conoce tradicionalmente como "el hongo de Dios" debido a sus beneficios curativos casi milagrosos para una amplia gama de trastornos. La gente lo ha utilizado para superar numerosas enfermedades y trastornos relacionados con el sistema inmunológico, el sistema cardiovascular, la digestión y para el control de peso, diabetes, alergias crónicas y agudas, cataratas, dificultades auditivas, síndrome de estrés, fatiga crónica, diarrea, estreñimiento y trastornos. del hígado.

Hongo Cordyceps

Cordyceps puede ser un poderoso estimulante de la actividad de los macrófagos, fortaleciendo la capacidad de su sistema inmunológico para luchar contra las infecciones bacterianas y virales. Los estudios clínicos en humanos indican que Cordyceps puede ser eficaz para el tratamiento de colesterol alto, libido / impotencia deficiente, arritmia, cáncer de pulmón e insuficiencia renal crónica. También se informa que Cordyceps provoca relajación del músculo liso. Esto puede hacer que sea especialmente útil para tratar la tos crónica, el asma y otras afecciones bronquiales.

Hongo Maitake

Maitake también es conocido por el nombre de Dancing Mushroom, famoso por su sabor y beneficios para la salud. En Japón, el hongo Maitake se llama "Rey de los hongos". El cuerpo fructífero y el micelio de Maitake se utilizan con fines medicinales. En China y Japón, los Hongos Maitake se consumen desde hace 3000 años. Hace años en Japón, el Maitake tenía valor monetario y valía su peso en plata. Históricamente, Maitake se ha utilizado como tónico y adaptógeno. Se utilizó como alimento para ayudar a promover el bienestar y la vitalidad. Tradicionalmente, se pensaba que el consumo del hongo previene la hipertensión arterial y el cáncer, dos aplicaciones que han sido el punto focal de la investigación moderna. La investigación clínica con el hongo Maitake ha aumentado drásticamente en los últimos años. Los estudios de laboratorio han demostrado que el extracto de hongo Maitake puede inhibir el crecimiento de tumores y estimular el sistema inmunológico de ratones cancerosos.

Hongo Reishi

Al hongo reishi se le ha llamado un "potenciador inmunológico". Estudios recientes han indicado que el hongo reishi puede tener otros efectos: analgésico, antiinflamatorio, antioxidante, antiviral al inducir la producción de interferón, reduce la presión arterial, acción cardiotónica al reducir el colesterol sérico, expectorante y antitusivo, protector del hígado (hepatitis) y Desintoxicante, Protección contra Radiaciones Ionizantes, Actividad Antibacteriana y Anti-VIH. El hongo reishi contiene calcio, hierro y fósforo, así como vitaminas C, D y B, incluido el ácido pantoténico, que es esencial para la función nerviosa y las glándulas suprarrenales.

Hongo shiitake

El shiitake (durante siglos llamado "Elixir de la vida") ha sido autorizado como fármaco contra el cáncer por la FDA japonesa. Lentinan ha mostrado algún efecto sobre el cáncer de intestino, cáncer de hígado, cáncer de estómago, cáncer de ovario y cáncer de pulmón. Lentinan estimula la producción de linfocitos T y células asesinas naturales y puede potenciar el efecto del AZT en el tratamiento antivírico de A.I.D.S. El shiitake es rico en varios antioxidantes (selenio, ácido úrico y vitamina A, E y C), así como vitamina D. Los hongos shiitake también pueden reducir la presión arterial en personas con hipertensión, reducir los niveles de colesterol sérico, aumentar la libido, estimular la producción de interferón que tiene efectos antivirales y ha demostrado ser eficaz contra la hepatitis en algunos casos.

Hongo Yun Zhi

Yun Zhi, o el hongo de las nubes, se ha utilizado para disipar la humedad, reducir la flema, tratar infecciones pulmonares, fortalecer los tendones y los huesos, obtener energía vital y apoyar la salud del hígado.

Beneficios

• ayuda con la función inmunológica

• alto contenido de proteínas vegetales

• promueve la buena salud y la vitalidad